传说中喝豆浆的“四大禁忌”

 “因为红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。”

是这样吗?那么,红糖、白糖和蜂蜜都是以含双糖为主的,没有原则上的区别,为什么就不能加红糖呢?其实这是源于一种错误的认识。

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豆浆不宜加红糖

对于豆浆来说,问题是不是能不能加糖,而是什么时候加糖。

在煮豆浆时最好什么糖都不加,待煮好放凉准备要喝时再加,三种糖任何一种都可以。因为在加热日照哪个医院治疗癫痫的过程中,豆浆中的蛋白质可与糖发生化学反应,产生不能吸收的物质,导致豆浆的营养价值下降。注意,这类物质虽然不能吸收,但也不是有毒物质。

空腹不宜喝豆浆

“豆浆不宜空腹喝。空腹喝时,豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为能量而蚌埠癫痫病的治疗哪家医院最好被消耗掉,不能充分起到补益作用。”

所谓“补益作用”,是指豆浆中的蛋白质可用于合成身体组织、器官和供能物质等,如肌肉、抗体、激素。

而感觉肚子饿时,只是胃中食物已消化排空,出现了饥饿感,并不能说身体内已出现明显的能量不足。这时还用不着动用蛋白质供能。成人患上癫痫病的病因有哪些p>

其实,豆浆中的蛋白质含量很低,即使不消耗,对身体摄入蛋白质总量影响也不大。如果担心空腹喝豆浆利用不了其中的蛋白质,那么,在豆浆中加点糖就好。

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