【白切猪肝】白切猪肝的做法白切猪肝怎么做


材料:,姜,料,蒜,生抽,香油,醋,辣椒油

做法:

1.猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡睡觉癫痫病是怎么引起的半小时左右。

2.锅中放水,水盖过猪肝还略多。加料酒,姜片。

3.大火烧开后,撇去浮沫,转小火。

4.约1小时后关火,待猪肝放凉后,从癫痫病会不会隔辈遗传汤汁里取出切薄片。

5.用蒜蓉,醋,生抽,香油和少许辣椒油调成料汁。随猪肝一起上桌蘸汁食用。

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小贴士:

1.切猪肝的时候,片要薄,切得越薄,越显得精致。

2.猪肝煮好后要泡在煮猪肝的汤里待凉,吃的时候再唐山附近哪里有治癫痫的偏方从汤里取出切片,吃不完的也要马上放回汤汁里浸泡泡保存,否则猪肝会变的干巴巴的不好吃。