【蒜苗腊肉】蒜苗腊肉的做法蒜苗腊肉怎么做

・配  料: 腊肉(生) 300克。  
青蒜 20克  红辣椒 30克。  
香油 5克  颠涧发作怎么办植物油 15克  味精 1克  白砂糖 2克  料 5克  各适量。
 
 
・操  作: 1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗北京癫痫病正规医院切斜段;辣椒去籽后切片。

2.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。

3.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中。西安癫痫病医院最好
 
・价值: 腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
蒜苗 - 又名青蒜。青蒜是大蒜青发烧留下癲痫可以自愈吗绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯