常吃这些美食让你惹上甲肝 猛吃火锅生吃海鲜

导读: 肝脏是人体一个巨大化工厂,人体主要是靠肝脏来代谢的,如果肝受到了损伤,那么体内各器官的工作也无法进行,危害极大。尤其是肝炎这种传染性疾病,不仅影响健康,还关乎学业工作婚姻……

  肝脏是人体一个巨大“化工厂”,人体忻州羊羔疯治疗医院主要是靠肝脏来代谢的,如果肝受到了损伤,那么体内各器官的工作也无法进行,危害极大。尤其是肝炎这种传染性疾病,不仅影响健康,还关乎学业工作婚姻等人生大事。除了一些不健康的生活方式引发肝炎外,爱吃这些美食也让肝炎不请自来。预防甲肝的关键在重视饮食卫生,尤应特别警惕以下四种高危饮食行为。<昆明哪家医院治疗癫痫病好/p>

  1、猛吃火锅

  火锅是一年四季都很受欢迎的美食,在春季也总能吸引众多好吃的食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。湖北治疗癫痫的医院哪里好

  火锅菜品丰富,一般都包括猪、牛、羊肉,各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。但食材多,致病源也多,这些食物本身就可能携带甲肝病毒,加之不少人因为喜欢鲜嫩的口味,常常把食物在火锅里稍烫一下就吃,由于没有煮熟煮透,根本不能杀死甲肝病毒,留下极大致病隐患。

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  专家提醒:火锅的食材一定要保证清洁卫生,蔬菜和肉食在食用前都务必洗净;烫食时不要一味追求鲜脆,为安全起见,涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等最好在锅里煮得久一点,涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。同时,个人吃火锅次数应有节制,以减少感染甲肝的几率。